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        1. 洗碗機常見問題

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          食堂洗碗機哪種類型和品牌好?

          作者:澤宇機械 | 時間:2018-09-26 18:23:44 | 來源:澤宇機械 | 點擊量:
          摘要:企業、學校或工廠的食堂是人群集中用餐的場所,食堂餐具的衛生直接影響到每一個用餐人的身體健康。為了便于食堂的餐具清洗,節省人力成本,很多食堂使用食堂洗碗機。但目前市面上的食堂洗碗機多種多樣,哪種類型、品牌更加適合食堂使用呢?...

             企業、學校或工廠的食堂是人群集中用餐的場所,食堂餐具的衛生直接影響到每一個用餐人的身體健康。為了便于食堂的餐具清洗,節省人力成本,很多食堂使用食堂洗碗機。但目前市面上的食堂洗碗機多種多樣,哪種類型、品牌更加適合食堂使用呢?

           

          食堂洗碗機哪種類型和品牌好?

           

            食堂洗碗機哪種類型好
           
            不同于家庭式洗碗機,食堂的用餐人數數量多,要清洗的餐具種類和數量也很多,食堂洗碗機每天的工作量較大,所以常規家庭類型的洗碗機,如:嵌入式、臺式、水槽式等類型并不適用于食堂使用。適合食堂的洗碗機類型主要分為以下幾種:
           
            1)臺下式洗碗機:臺下式洗碗機一般用于用餐人數少于100的小、微型餐廳。多用于藥洗碗場地有所限制,需要節省空間的酒吧、咖啡廳、蛋糕店等,可以有效地節省店內人力,用于保障餐具的衛生。
           
            2)罩式洗碗機:罩式洗碗機又稱為提拉式洗碗機,一般用于人數200以下的食堂餐廳。該類洗碗機的特點是可以將上罩抬起,當一個洗滌循環結束后,將罩子抬起,水蒸氣會自動保留在上罩內,從而實現半流水化的作業,用于有效的清洗餐具。
           
            3)通道式洗碗機:通道式洗碗機可以一次性滿足700人以下的用餐人數餐廳的餐具洗滌要求。采用通道式設計,可以根據餐廳不同類型的餐具,實現不同的洗滌速度。此外,還具有能量管理、熱回收等功能,可以很好的達到節能效果。
           
            4)長龍式洗碗機:如果食堂每天用餐人數達數千人,使用長龍式洗碗機絕對沒錯。相對于以上三種類型的食堂洗碗機,長龍式洗碗機可以根據用戶需求自定義配置,用戶只需要將餐具放到履帶上,通過履帶傳動將餐具自動移動,實現全自動化的清潔工作,還省去了餐具裝筐的工作。
           
            食堂洗碗機哪種品牌好
           
            目前國內知名的洗碗機品牌,如美的、西門子、方太、老板等主打的是家庭式洗碗機,對于需要工業化的食堂洗碗機,建議選擇專業生產洗碗機的廠商,如澤宇機械,是企業、學校、酒店等商業機構購買食堂洗碗機的不錯品牌選擇。
           
            食堂洗碗機哪種好?除去考慮類型和品牌外,食堂采購洗碗機還應該考慮安全性,確保操作者使用安全的前提下,最大程度讓食堂餐具洗滌干凈。

           

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